Задай вопрос о товаре специалисту
Пароконвектомат Venix SQ40D0C серии SQUERO с электромеханическим управлением. Имеет температурный щуп с точечным измерением. Трехфазный двигатель с высокой производительностью. Двунаправленная реверсивная система вентилятора. Регулировка впрыска воды. Автоматическая настройка охлаждения.
Возможность готовить разные продукты одновременно. 4 цикла приготовления для каждой программы.
Функция регенерации, регулировка отработанного пара.
Подсветка в дверце LED. Встроенная система самоочистки в ночное время. USB разъем.
Подробнее
Возможность готовить разные продукты одновременно. 4 цикла приготовления для каждой программы.
Функция регенерации, регулировка отработанного пара.
Подсветка в дверце LED. Встроенная система самоочистки в ночное время. USB разъем.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Вместимость лотков: 40 уровней GN 1/1 или 20 уровней GN2/1
Расстояние между лотками: 67 мм
Частота 50 Гц
Напряжение: 380 В
Мощность 43,5 кВт
Размеры печи: 1091х1183х1900 мм
Максимальная температура: 260°C
Вес без упаковки 322 кг.
РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Конвекционное приготовление 30°C - 260°C
Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30°C - 230°C
Пар 35°C - 130°C
Приготовление сухим воздухом 30°C - 260°C
Приготовление в режиме Дельта-Т с термощупом
С термощупом
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ:
V-ГОТОВКА В НОЧНОЕ ВРЕМЯ
Автоматическое охлаждение
V-СИСТЕМА САМООЧИСТКИ - опция
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА:
V-КНИГА РЕЦЕПТОВ 90 программ
Автоматическая программа чистки в ночное время - опция
Циклы приготовления на каждую программу n°4.
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ:
V-ДВУНАПРАВЛЕННЫЙ РЕВЕРСИВНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР
Количество шагов регулировки скорости 2.
СИСТЕМА УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА ОПЦИОНАЛЬНО:
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА печей
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА шкафов шокового охлаждения Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА расстоечных камер Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА подставок Venix.
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °F или °C
V - ОСВЕЩЕНИЕ Встроенное в дверцу освещение LED.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Система легкой очистки внутреннего стекла
V- Технология РАСПЫЛЕНИЯ ВОДЫ для оптимальной влажности
Термоизолированная конструкция (энергоэффективность)
Инверторная технология
Цифровая регулировка инжекции воды
Расстояние между лотками: 67 мм
Частота 50 Гц
Напряжение: 380 В
Мощность 43,5 кВт
Размеры печи: 1091х1183х1900 мм
Максимальная температура: 260°C
Вес без упаковки 322 кг.
РУЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Конвекционное приготовление 30°C - 260°C
Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30°C - 230°C
Пар 35°C - 130°C
Приготовление сухим воздухом 30°C - 260°C
Приготовление в режиме Дельта-Т с термощупом
С термощупом
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ:
V-ГОТОВКА В НОЧНОЕ ВРЕМЯ
Автоматическое охлаждение
V-СИСТЕМА САМООЧИСТКИ - опция
АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА:
V-КНИГА РЕЦЕПТОВ 90 программ
Автоматическая программа чистки в ночное время - опция
Циклы приготовления на каждую программу n°4.
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ:
V-ДВУНАПРАВЛЕННЫЙ РЕВЕРСИВНЫЙ ВЕНТИЛЯТОР
Количество шагов регулировки скорости 2.
СИСТЕМА УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА ОПЦИОНАЛЬНО:
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА печей
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА шкафов шокового охлаждения Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА расстоечных камер Venix
V- СОЕДИНЕНИЕ ДЛЯ УСТАНОВКИ ДРУГ НА ДРУГА подставок Venix.
ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °F или °C
V - ОСВЕЩЕНИЕ Встроенное в дверцу освещение LED.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА:
Система легкой очистки внутреннего стекла
V- Технология РАСПЫЛЕНИЯ ВОДЫ для оптимальной влажности
Термоизолированная конструкция (энергоэффективность)
Инверторная технология
Цифровая регулировка инжекции воды
| Артикул | 14815 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 365 |
| Объем в упаковке | 3,27 |
| Страна-производитель | Италия |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Способ образования пара | Инжектор |
| Количество уровней | 40 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 / GN 2/1 |
| Расстояние между противнями | 67 |
| Термощуп | Да |
| Бренд | Venix |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Москва, ул. Барклая, 6, стр. 5, офис 970.
Доставка в Москве производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (499) 348-88-85 и мы рассчитаем вам условия доставки.
